Pröttikarvialta ja krannista- lähiruokalounas 9.9 klo 13-14.30 pöytävarauksin

Pröttikarvialta ja krannista- lähiruokalounas
la 9.9 klo 13-14.30 (pöytävarauksin)

Tervetuloa viettämään valtakunnallista lähiruokapäivää farmin lähiruokalounaalle ja maistamaan herkullisia lähimakuja Pröttikarvialta ja krannista! Lounas katettuna farmin päätalon tunnelmallisessa tuvassa klo 13-14.30 ja osallistumaan pääset tekemällä pöytävarauksen 7.9. mennessä sähköpostitse: info@koivuniemenherra.fi.

Lähiruokalounasmenu:

Alkulautasella:
Sannan kalaa, Laineen Katin saaristolaisleipää sekä kasviksia ja juureksia läheltä

Alkukeittona:
Kermainen nokkoskeitto Pröttikarvian ja Yrttipajan nokkosista sekä leipäpaloja talon levitteen kera

Pääruokana:
Ylinevan tilan naudan jauhelihapihvit karamellisoidulla sipulilla ja kaalihöysteellä
Metsälän isännän satokauden nauriit ja lantut Ollilan hunajalla maustettuna
Jaakkolan tilan perunat

Jälkiruuaksi:
Makea herkku Magnus Selanderin omenapuun sadosta vaniljaisella kastikkeella
Kahvi/ tee

Juomapöydässä:
Talon kotikalja, vesi, maito

Lähiruokalounas:

• aikuinen 28€
• yläkoululainen 22 €
• alakoululainen 16 €
• alle kouluikäiset 10 €
• alle 2-vuotiaat veloituksetta

Pöytävaraukset sähköpostitse 7.9. mennessä: info@koivuniemenherra.fi

Valtakunnallisena Lähiruokapäivänä Merikarvialla on kaksi tapahtumaa! Lähiruokapäivänä pääsee ympäri Suomea tutustumaan paikallisiin tuottajiin ja yrityksiin, ostamaan tuoreita raaka-aineita ja tuotteita suoraan tekijöiltä itseltään. Pohjois-Satakunnassa , Merikarvialla on päivän teemassa kaksi tapahtumaa, Ollilan hunajatilan avoimet ovet sekä Koivuniemen Herran farmin lähiruuan lounaspöytä ”Pröttikarvialta ja krannista”.

Ollilan Hunajatila on mehiläisystävällinen pientuottaja. Tila hunajaputiikki on avoinna valtakunnallisena lähiruokapäivänä la 9.9 klo 10–15. Putiikista voi hankkia tuoretta hunajaa ja muita aarteita kuten mehiläisvahakynttilöitä, saunahunajaa, huulirasvaa tai pihkasalvaa. Isäntäpari ja hunajatuottajat ovat valmiita vastaamaan kysymyksiin niin kuningattaren elämästä kuin hunajan kiteytymisestä. Tempauksessa paistuvat myös herkulliset hunajaletut.

Ollilan hunajatila
Härvelintie 26
29900 Merikarvia
puh. 041- 7220530

——————

Koivuniemen Herran farmi on maatilamatkailun monitoimiyritys, jonka ravintolan tilausruokailut keskittyvät tuomaan esiin Merikarviaa ja Satakuntaa ruokamaakuntana. Farmin tarjoiluissa käytetään aina vain suomalaista lihaa, lihajalosteita, maitotuotteita, kananmunia ja marjoja. Lähiruokapäivän lounaspöytä on katettuna vieläkin lähempää eli ”Pröttikarvialta ja ihan krannista”. Lounaskattaus toteutetaan pöytävarauksin, la 9.9 klo 13–14.30.

Koivuniemen Herran farmi
Harjuntie 28
29790 Tuorila
puh. 040- 5338057